|
Tomaat - Solanum lycopersicum
De tomaat is familie van de Nachtschade. De oorspronkelijke tomaat was de cherrytomaat. Een klein soort.
De Azteken veredelde hem en toen kwamen er grote vruchten.
In de 16de eeuw kwam hij naar Europa maar men kweekte hem alleen als sierplant er werd niet van gegeten.
Men dacht, dat vooral voor kinderen de tomaat giftig was.
Alle nachtschade soorten zijn namelijk giftig. Maar van de aardappel en de tomaat kunnen de knol resp. vrucht worden gegeten.
De zaden kunnen gezaaid worden en vormen al snel kleine tomatenplantjes. Haal de pitjes uit de tomaat en maak ze schoon.
Laat ze goed opdrogen op een stuk papier.
Plant de pitjes met gewone potgrond of in turfpotjes. Liefst afgedekt met een glasplaat of plasticfolie.
Zet ze goed warm. Zorg dat ze aarde luchtig blijft. Zet de kleine plantjes nog niet direct in de warme middag zon.
Als de plantjes groter zijn in grotere potten zetten of als de vorst voorbij is, in de volle grond op een warme zonnige plaats. Laat de planten eerst wennen aan de zon door ze elke dag even buiten te zetten.
Men moet ze regelmatig "dieven". Er groeien in de oksels zijscheuten die weg moeten worden gehaald. Er moet maar 1 stam overblijven. Zet er een stok bij om op te binden.
|