|
Paprika - Capsicum annuum
Er zijn zeker een paar duizend soorten van de capsicum. De paprika zoals wij hem kennen, de spaanse peper, de cayennepeper. Ze komen oorsprokelijk uit zuid-amerika en zijn nu over de gehele wereld verspreid. De paprika komt uit Hongarije. Er zijn tegenwoordig heel veel kleuren, zoals, oranje, geel, wit, violet. Er zijn ook groene paprika die ook groen blijven ook al zijn ze rijp. Meestal worden de groene paprika rood. De zaden moet men verwijderen voordat je ze eet. De zaden eerst een paar dagen laten drogen. Zaai ze op een warme plaats, liefst met onderverwarming. Bedek de potten met een glazen plaat of folie. De aarde vochtig houden. Na het opkomen de plantjes overzetten in bijvoorbeeld turfpotjes. Ze doen het heel goed in de tuin. (Eerst laten wennen). Verder zijn het gemakkelijke (eenjarige) planten.
|