|
Oranjeappel - Citrus aurantium amara
Oranjeappel - Citrus aurantium amara
De oranjeappel wordt ook wel Pomerans genoemd en is bekend in Europa vanaf de elfde eeuw. De schil wordt voor marmelade gebruikt en de vrucht is enorm zuur. De Bergamot die in de Parfumindustrie wordt gebruikt, is familie van de Oranjeappel. Deze heet Citrus aurantium bergamia. Deze bevat de bergamotolie. Voor het zaaien zie de sinaasappel.
|